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夏天消暑喝什么粥六款养生粥消暑降火《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:23:09 阅读: 来源:钢纤维厂家

在夏季,人体水分大量散失使得脾胃消化功能下降,并且还有些人会出现中暑的现象。针对这种情况,人们应该多吃一些养生粥来进行消暑降火并且补充水分。那么,夏天消暑喝什么粥呢?下面,小编为大家带来六款养生粥,让你在这个夏天可以过得更清爽。

麦冬粥

专家称,麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。

材料及做法:麦冬10克,大枣2颗,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升。将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。

适用人群:婴幼儿夏热时用甚宜

荷叶绿豆粥

【材料】荷叶2张,绿豆30克,粳米 100克,冰糖适量。

【制法】粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。

【功效】荷叶清热解毒,绿豆具有清热生津,利水消肿。此粥品可预防夏季中暑,也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。上一页123下一页

凉瓜鸭肉粥

【材料】凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。

【制法】苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。

【功效】凉瓜清暑解毒、清心明目;鸭属水禽,性寒凉,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。

防中暑的药粥——山楂粥

生山楂30克,粳米100克,白糖适量。生山楂加水煮成浓汁,去山楂渣后加入快熟的粥中,继续小火煮粥,煮熟后加白糖搅匀即成。

【功效】健 脾胃 ,消食积,散瘀血,解暑气。山楂经现代药理证实,它能显着增强体液免疫及细胞免疫功能的作用,抗菌,抗氧化。助消化,增加冠脉血流量,强心,降压等有益作用。上一页123下一页

防中暑的药粥——扁豆粥

扁豆、粳米各100克。将其洗净入锅加水,共煮为粥。

【功效】健脾益胃,清暑止泻。扁豆清解暑热之邪,又可健脾利湿。适宜暑湿引起食欲不振、恶心、呕吐、大便溏泄等症状有较好疗效,对 脾胃 虚弱的老人及小孩是极佳的夏季保健食品。健康人食用能扶人体正气,增强防病抗病能力。药理研究还证实它有抗菌及抗病毒作用。

防中暑的药粥——金银花粥

金银花30克,粳米100克。取银花加水煎煮后,去渣取汁,加入粳米粥中稍煮即可。

【功效】清热解毒,防止发生中暑,预防疗疖等感染性皮肤病。现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝、抗氧化及免疫调节等作用。

以上就是几款对预防中暑比较有效的粥品,希望通过上面的介绍可以帮助大家掌握更多的预防中暑的知识,增强身体的免疫力,能够平安的度过炎热的夏季。

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